สาวกช็อคโกแลตไม่ควรพลาด ไป Cocoa Valley กัน

ไปนอนฟิน กินช็อคโกแลตที่พักโคโค่วัลเล่ย์กัน

3/5

832 ฿ สำหรับคืน

จองโรงแรม

ไปนอนฟิน กินช็อคโกแลตที่ Cocoa Valley กัน

มาดูผลโกโก้กันให้เห็นกับตาถึงไร่ที่ Cocoa Valley บอกเลยว่านี่ก็เป็นครั้งแรกที่เห็นผลของโกโก้ว่ามันมีหน้าตาแบบนี้

ผ่าออกมาด้านในก็จะหน้าตาแบบนี้ คิดไม่ออกเลยว่าเขาทำยังไงให้ออกมาเป็นผงโกโก้แบบที่เรากินกัน
มาถึงที่แล้วจะไม่ชิมโกโก้สด เหมือนกับมาไม่ถึง รสหวานละมุนอย่างกับน้อยหน่าผสมมังคุดเลย

ผลสดของมันที่รสชาติหวานละมุน พอนำมาผ่านกระบวนการแล้วจะออกมาเป็นรสชาติคนละขั้วกันเลย
ใครบอกว่าดาร์คช็อคโกแลตขม! บอกเลยมาลองของที่นี่เรากินเพลินจนหมดแก้วเลย คือมันไม่ขมเลย รสชาติจะมันๆเข้มๆอร่อยมาก

ที่พักที่นี่ส่วนตัวมาก มีระเบียงให้ออกไปนั่งชิวสูดอากาศสดชื่่นๆ แถมยังไปนั่งกินคาเฟ่ของรีสอร์ทยาวๆไปเลย

นี่คือดอกและผลของโกโก้ เห็นดอกเล็กๆแบบนี้ใครจะเชื่อว่ามันจะมากลายเป็นผลโกโก้ที่เป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลก

เราโชคดีมากเลยมาถึงไร่ตอนที่เขากำลัง ฝัด โกโก้อยู่พอดีเขาเลยให้เราลองทำ
ขอบอกเลยว่าโกโก้ของที่น่ี่ใส่ใจทุกรายละเอียดจริงๆ
เพราะการฝัดมันจะทำให้เราแยกเม็ดมันออกจากเปลือกทำให้ดาร์คโกโก้ของที่ Cocoa Valley มันไม่ขม
ใครที่บอกว่าดาร์คโกโก้ขมก็เพราะว่าเขาไม่ได้แยกเปลือกออกจากเม็ดไง

ถึงเวลาสนุกแล้ว ที่นี่มีกิจกรรมให้ทำ Workshop ทำช็อคโกแลตบาร์ด้วยนะ
ทำเสร็จแล้วเอากลับบ้านได้ด้วยนะ ตามไปดูกันต่อเลย

อันดับแรกเราเอาช็อคโกแลตมาทำให้อยู่ในอุณหภูมิที่พอดีก่อน
ช็อคโกแลตนี่รายละเอียดเยอะมาก เย็นไปก็ไม่ดีร้อนไปก็ไม่ได้

พออุุณหภูมิได้ที่แล้ว ก็นำไปเทลงถุงแล้วก็บีบช็อคโกแลตลงพิมพ์บีบเน้นๆบีบให้เต็มๆไปเลย

ถึงเวลาแต่งหน้าช็อคโกแลตบาร์ของเราแล้ว ใครชอบลูกเกด หรืออัลมอนด์ ใครชอบทั้งสองก็จัดเต็มได้เลย
หลังจากนั้นพี่ๆเขาก็จะนำไปแพครอไว้ให้เรานำกลับบ้าน

คาเฟ่ปกติเราจะได้กลิ่นกาแฟ แต่ของที่ Cocoa Valley เปิดประตูมากลิ่นช็อคโกแลตหอมมากกกกก
บรรยากาศร้านก็ชิวมีทั้ง Outdoor ทั้ง Indoor ชิวไม่แพ้กัน

เลือกกันได้เลยใครชอบแบบไหนอร่อยทุกแบบเริ่มต้นที่15บาท
เราซื้อบราวนี่และดาร์คช็อคโกแลตกลับบ้านเลยเขามีขายเป็นขีด ขีดละ150ถูกมากกกกก
เอาไปละลายใส่นมคือฟิน อย่างที่บอกว่าดาร์คของที่นี่เขาไม่ขม รสมันๆเข้มละมุน

โดมช็อคโกแลตที่นี่คือนิพพาน ช็อคโกแลตที่ราดคืออร่อยแบบบอกไม่ถูก
กินกันจนจานสะอาดเกลี้ยงเลยทั้งขูดทั้งเทไม่ให้เหลือสักหยด

เมนูเด็ดห้ามพลาดของที่นี่ คือ ช็อคโกแลตร้อนราดด้วยวิปครีมแต่งด้วยมาชเมลโล่และบราวนี่ แก้วเดียวละมุนสุดๆ

นี่ก็เด็ด ช็อคโกแลต ลาวา คือนิพพานรอบสอง จานนี้ก็เกลี้ยงเหมือนเคย เพราะตัวลาวาคืออบมาแบบพอดีมากไม่แห้งเกินไป
ส่วนช็อคโกแลตที่ไหลออกมาไม่ต้องพูดถึงเลยอร่อยยันคำสุดท้าย

นี่เป็น Signature ใหม่ของร้าน Chocolate Shake ให้10 10 10 ไปเลย

วิวจากร้านนั่งข้างนอกก็ไม่ร้อนชิวๆสบายๆ

กินอิ่มแล้วกลับมานอนแช่น้ำดีกว่า ห้องน้ำคือใหญ่สามารถเปิดหน้าต่างรับอากาศบริสุทธิ์กัน

อาหารเช้่าคือ ดีมากมีอาหารเหนือให้กินด้วย น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว แคปหมู และข้าวเหนียว เติมแล้วเติมอีกชอบมากกกกก

สุดท้ายนี้สาวกช็อคโกแลตไม่ควรพลาด ที่Cocoa Valleyมีทั้งที่พักและคาเฟ่ช็อคโกแลต
แถมยังมีกิจกรรมWorkshopให้ทำกันอีกด้วย
เราจะได้รู้ว่ากระบวนการกว่าที่จะมาเป็นช็อคโกแลตให้เรากินกันเขาทำยังไง และยังได้ทำช็อคโกแลตบาร์เองด้วย
มาที่นี่อยู่ได้ทั้งวันจะกินหรือจะพักผ่อนอยูู่ห้องนอนแช่น้ำก็ฟินไปกับอากาศดีๆของจังหวัดน่าน